لیوان کاغذی یا کاپ کاغذی، نوعی لیوان تک‌بار مصرف است که از کاغذ ساخته شده است. این لیوان‌ها عمدتاً برای سرو نوشیدنی‌های سرد و گرم مانند قهوه، چای، آبمیوه و نوشیدنی‌های دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرند.
لیوان کاغذی به دلیل ساختار خود به صورتی که از کاغذ ساخته شده، قابل تجزیه طبیعی است و بعد از استفاده می‌تواند به راحتی با سایر زباله‌های آلی مانند غذا، باغبانی و... بازیافت شود. بنابراین، استفاده از لیوان کاغذی به عنوان جایگزینی برای لیوان‌های پلاستیکی یا شیشه‌ای مصرف یکباره، باعث کاهش آلودگی زیست محیطی و تولید کمتر زباله‌های غیرقابل تجزیه شده می‌شود.
همچنین، لیوان کاغذی از نظر بهداشتی نیز ایمن‌تر از لیوان‌های پلاستیکی است زیرا پلاستیک ممکن است به دلیل حرارت نوشیدنی، مواد شیمیایی مضری را به نوشیدنی منتقل کند. در مقابل، لیوان کاغذی با حرارت نوشیدنی تغییر خاصی نمی‌دهد و مواد شیمیایی مضر به نوشیدنی منتقل نمی‌شود.
اما باید توجه داشت که تولید لیوان کاغذی همچنان به مصرف منابع طبیعی مانند درختان نیاز دارد و برای محافظت از محیط زیست، تولید و استفاده از لیوان کاغذی باید با اقداماتی مانند بازیافت و کاهش مصرف همراه باشد. همچنین، لیوان کاغذی در مقابل نوشیدنی‌های داغ مانند قهوه با قابلیت مقاومت کمتری مواجه هستند نسبت به لیوان‌های چینی یا چرمی و ممکن است در مدت کوتاهی پس از سرو، نرم و شکننده شوند.
