رنگ کینولین یک رنگ خوراکی مصنوعی است که معمولاً به رنگ زرد متمایل دارد . این رنگ در صنایع غذایی، نوشیدنی ها، و برخی محصولات دارویی برای ایجاد رنگ زرد یا سبز استفاده می شود.
ویژگیها:
• ثبات بالا : در برابر نور و حرارت مقاوم است.
• حلالیت: به خوبی در آب حل می شود.
• کاربرد: در آب نبات ها، نوشیدنی ها ، دسرها، و برخی داروها.
نام شیمیایی: کینولین یلو (Quinoline Yellow)
تهران