مسحوق حامض الستریک المائی والجاف هو سلاح سری یمکنه تحسین طهیک وتعزیز نکهة أطباقک والحفاظ على الفواکه والخضروات الموسمیة طازجة. حامض الستریک جاف أو لا مائی هو مسحوق أبیض بلوری یستخدم فی الطهی لإضافة نکهة الطعم الحامض أو تعدیل حموضة الأطعمة. وهو متوفر على نطاق واسع ویستخدم بشکل شائع فی صناعة الأغذیة کمادة حافظة وله العدید من الاستخدامات فی المطبخ. حمض الستریک هو مادة حافظة آمنة ومضافة فی العدید من الأطعمة المصنعة مثل المشروبات والوجبات الخفیفة والحلویات الحامضة. ما لا یعرفه الکثیرون هو أهمیة واستخدام حامض الستریک الجاف فی المطبخ. یوفر حامض الستریک العدید من الفوائد التی یمکن أن تحسن عملیة طهی الأطعمة وحفظها، والتی نذکرها أدناه.
یعرف الطهاة المتمرسون مدى أهمیة الحمض عندما یتعلق الأمر بموازنة نکهات الطبق. النکهة الحمضیة لهذه المادة تحید المرارة وتکمل أحاسیس التذوق الأخرى التی یستطیع الإنسان تجربتها. وبدون الطعم الحامض والحامض، قد یصبح طعم الأطعمة رتیباً ودون تنوع.
حامض الستریک له طعم حامض. مسحوق حامض الستریک فرید من نوعه لأنه أحد الطرق القلیلة لإضافة الحمض إلى الأطعمة دون زیادة الرطوبة أو المحتوى السائل. تعد إضافة عصیر الحمضیات الطازج أو القلیل من الخل من الطرق الشائعة لإضافة نکهة حامضة، لکن فی بعض الأحیان تجعل هذه المکونات طعامک مائیًا.
| الشركة | اسپوتا شیمی |
|---|---|
| الهاتف | +۹۸ ۲۱-۹×××۰۷۳۲ |
| الهاتف المحمول | +۹۸ ۹۱۲×××۵۹۰۵ |
| واتساب | رابط Whatsapp |
| انستغرام | صفحة Instagram |
| تلگرام | رابط Telegram |
| الموقع الإكتروني | https://spootachem.com/ |
| بلد | ایران |
| ولاية | طهران |
| العنوان | تهران شوراباد |
| الرمز البريدي | 5719161876 |
