اگزاست فن رستورانی

تهویه مطبوع و اهمیت اگزاست فن :
سیستمهای تهویه مطبوع همیشه در آخرین مراحل انجام میشود و این مسئله معمولا با توجه به کاهش بودجه های موجود سعس میشود با حداقل هزینه صورت گیرد واین مسله یک کار بسیار اشتباه وغیر اصولی می باشد چون تهویه هوا و وجود هوای مناسب در محل کار باعث بهبود شرایط کاری تا حد زیادی مس شود.
ازآنجا که در طراحی وراه اندازی آشپزخانه ها وسالن های غذا خوری  وجود یک سیستم تهویه مطبوع بسیار مهم وقابل توجه میباشد برآن شدیم دراین مقاله به موضوعاتی در این زمینه بپردازیم امیدواریم شرکت ما به عنوان یکی از تولید کنند گان  در زمینه تجهیزات تهویه مطبوع و انواع اگزاست فن سانتریفیوژ بتواند   با ارائه اطلاعات  مختصر ومفیدکمکی باشد برای رشد وارتقا تمامی مشتریان گرامی .
قسمتها و تجهیزات سیستم تهویه مطبوع :
– اگزاست فن (فن مکنده)
– تامین هوای تازه(فن دمنده)
– هود های استیل
– سیستم کانال کشی
اگزاست فن
باید بدانیداگزاست فن های مورد استفاده در سیستم تهویه رستوران وآشپزخانه به دو دسته کلی تقسیم می شوند:
الف-اگزاست  فن سانتریفیوژ با پروانه خم به عقب (Backward Curved): این نوع هواکش خود به چندین دسته مختلف تقسیم می شوند که در سایت مهتاب گستر بطور دقیق به ان پرداخته شده است.
ب- اگزاست فن سانتریفیوژ با پروانه خم به جلو (Forward Curved): از این نوع هواکش برای ده و گاهی مکش هوا استفاده میشود البته شکل فن سانتریفیوژ فوروارد بصورت تک و دوبل می باشد که در شرایط مختلف مورد استفاده قرار میگیرد.
در حالت کلی در تجهیزات مورد استفادهجهت تهویه مطبوع در رستوران ها وآشپزخانه ها اگزاست فن سانتریفیوژ فوروارد در حجم هوای ثابت و افت فشار یکسان به طور معمول دارای قیمت پائین تری نسبت به  اگزاست فن های دارای پروانه بکوارد هستند ، علت  این مطلب تولید آسان تر و هزینه تولید کمتر است ، اما اگزاست فن های پروانه فوروارد دارای یک اشکال وایراد بسیار بزرگ هستند ، فاصله کم تیغه های این پروانه در اگزاست فن  رستوران وآشپزخانه که هوای خروجی از آن آغشته به مقدار زیادی چربی و دود است، باعث می شود که فاصله بین تیغه ها با چربی پر شده و پس از گذشت مدت کوتاهی کارایی اگزاست فن بسیار پایین بیاید ودرنهایت از کار بیفتد ، وبرای جلو گیری از این عمر میبایست برای رفع عیب، پروانه اگزاست فن ماهانه توسط مواد مخصوص و به وسیله افراد متخصص تمیزگردد ، که این کار معمولا هزینه زیادی به کارفرما تحمیل میکند وامکان پذیر نمی باشدشد بنابر این به لحاظ فنی، استفاده از اگزاست فن با پروانه خم به جلو برای سیستم های تهویه رستوران وآشپزخانه به هیچ عنوان پیشنهاد نمی گردد، و بهترین پیشنهاد اگزاست فن با پروانه خم عقب )بکوارد) است که با وجود قیمت بالاتر، هزینه های جانبی و بعدی بسیار پایین تری دارد.

 نحوه عملکرداگزاست فن ها و سیستم انتقال نیرو به دو صورت کلی میباشد:
1- سیستم های غیر مستقیم پولی تسمه
2- سیستم های مستقیم  (کوبل مستقیم)
در مورد اینکه کدام نوع انتقال قدرت برای اگزاست فن مناسب میباشد وبهتر است چه نوعی را انتخاب کنیم تا بهترین تهویه را در رستوران یا آشپزخانه داشته باشیم می بایست به مواردی از جمله حجم هوای انتقالی ،میزان افت فشاراستاتیکی وطول کانال کشی توجه داشت ، درمواقعی که میبایست جهت تهویه محیط حجم  بالایی از هوا توسط اگزاست فن جابه جا شود ، سایز دستگاه اگزاست فن به همان نسبت بزرگ می شود، که در چنین شرایطی بهترین سیستم انقال قدرت جهت دستگاه اگزاست فن  پولی تسمه میباشد. در این موارد استفاده از کوبل مستفیم برای اگزاست فن موجب کاهش عمر مفید دستگاه میشود. البته باید در نظر داشت که دستگاه اگزاست فن با سیستم انتقال قدرت پولی تسمه علاوه بر قیمت اولیه بالاتر نیازمند تعمیرات پیشگیرانه و نگهداری نیز هستند که البته این مورد با سرویس دوره ای و گریس کاری قابل برطرف شدن است.
در صورت استفاده از سیستم های پولی تسمه ای دراگزاست فن ، میبایست از کاورهای محافظ برای دستگاه  اگزاست فن استفاده نمود ،که  این کار علاوه بر محافظت از تجهیزات  اگزاست فن در مقابل عوامل طبیعی، کاربرد ایمنی نیز دارد و از ورود آسیب های جدی به کاربرانی که با دستگاه اگزاست فن  سروکار دارندجلوگیری می کند.
 
۰۹ بهمن ۱۳۹۹


محصولات مشابه
  • شیر الات دانفوس  کنترل الات دانفوس

    شیر الات دانفوس کنترل الات دانفوس

    شیرآلات دانفوس و کنترل آلات دانفوس (فریونی ، آمونیاکی) کمپرسورهای برودتی اسکرو و پیستونی (فریونی ، آمونیاکی) گراسو ، کرلوسکار ، مای کوم ، گرام ، یورک... دی وی ام ، کوپلند ، مانی روپ دانفوس ، روغن کمپرسور eskimo 68 gulf روغن کمپرسور clavus g 68 shell روغن iso vg 68 ایرانول روغن کمپرسور سانیسو دستگاه یخ خرد کن انواع روغنهای برودتی شل گلاویوس ایرانول سانیسو انواع پمپ آمونیاک camr2/3 camr2/4 camr2/5 cnf هرمتیک آلمان ویت آلمان gp51 gp52 پمپ وکیوم مستر کول والئو لوازم سردخانه ضد یخ کمپرسور سردخانه گراسو هلند کمپرسور کرلوسکار هند کمپرسور متالکس کمپرسور سابرو کمپرسور مای کوم کمپرسور یورک کمپرسور استال کمپرسور دی وی ام کمپرسور کریر کمپرسور کوپلند کمپرسور ترین trane کمپرسور کالتورن کمپرسور تکامسه تعمیرات تخصصی کمپرسور سردخانه قطعات یدکی کمپرسور های برودتی سردخانه CAMR 2/5 CNF سیم پیچی پمپ های هرمتیک شفت سیل کامل پمپ های ویت گراسو ، کرلوسکار ، مای کوم ، گرام ، یورک... دی وی ام ، کوپلند ، مانی روپ دانفوس ، انواع روغنهای برودتی شل گلاویوس ایرانول سانیسو gp52 پمپ وکیوم مستر کول والئو لوازم سردخانه ضد یخ -شیر الات دانفوس کنترل الات دانفوس کمپرسور گراسو کمپرسور استال کمپرسور سابرو کمپرسور گرام کمپرسور کریر کمپرسور بیتزر کمپرسور ایلکا روغن کمپرسور سردخانه شل ایرانول سانیسو 02177611376-7 02177629466-7

    ماشین‌آلات تهران
  • ترمومتر لیزری 1100 درجه , گرما سنج مدل TEM 1100E

    ترمومتر لیزری 1100 درجه , گرما سنج مدل TEM 1100E

    دماسنج تفنگی مادون قرمز (پیرومتر) مدل tem-1100e، جهت اندازه گیری دمای بالا ماکزیمم تا 1100 درجه سانتیگراد با دقت قرائت 0.1 می باشد. از ویژگیهای این ترمومتر دو لیزره میتوان به قابلیت تنظیم آلارم، بک لایت، نمایش مقادیر max,min,ave,diff، خاموشی خودکار ، ضریب تابش قابل تنظیم آن اشاره کرد. ترمومتر غیر تماسی مدل TEM1100E، بسیار کاربر پسند می باشد به شرط اینکه برای به دست آوردن دقیق ترین دیتا، بدانید چگونه از آن استفاده کنید. از تمیز بودن لنز اطمینان حاصل کنید. مطمئن شوید که سطح مد نظر جهت اندازه گیری نسبتاً عاری از آلودگی باشد. قطر هدف بین دو پوینتر لیزری قرار داشته باشد و مطمئن شوید که ضریب بازتابش Emissivity صحیح را در دماسنج تنظیم کرده اید.دماسنج لیزری که به آن دماسنج غیر تماسی هم گفته می شود ، دما را بر اساس رنگ نور انتشار یافته از جسم که درچه محدوده ای ازطیف گسترده IR قرارداشته باشد،اندازه گیری میکند. مشخصات فنی: - محدوده اندازه گیری دما: -50°C ~ 1100°C - خطای اندازه گیری ≥100℃ ±2%,≤100℃ ±2℃ - اپتیک لیزری یا نسبت فاصله به نقطه هدف 1:50 - ضریب بازتابش 0.1 ~ 1.0 - طول موج پاسخ گویی 500ms & 8-14μm - دقت قرائت 0.1°C or 0.1°F - واحد اندازه گیری °C/°F - دارای نور پس زمینه - نمایش ماکزیمم، مینیمم، میانگین، تفاضل داده ها - تنظیم آلارم بیشترین و کمترین مقدار دمایی - دارای پوینتر دو لیزره روی هدف، خاموشی خودکار، نمایانگر کمبود باطری، دارای کیف حمل آلومینیومی، یک عدد باطری 9V DC

    ماشین‌آلات تهران
  • فروش انواع دستگاه های حضور و غیاب و ساعت زنی

    فروش انواع دستگاه های حضور و غیاب و ساعت زنی

    دستگاه حضور و غیاب و کنترل تردد در اصفهان فروش نسل جدید دستگاه های حضور و غیاب کارتی ، دستگاه حضور و غیاب اثر انگشت ، دستگاه حضور و غیاب تشخیص چهره فروش بیش از 20 مدل متنوع دستگاه حضور و غیاب با قابلیتهای متفاوت که هر کدام برای مشاغل متفاوت مناسب میباشند. (دستگاه حضور و غیاب کارخانه ها ، حضور و غیاب کارگاه ها ، حضور و غیاب ادارات و سازمان ها ، حضور و غیاب دفاتر و شرکت ها و حضور و غیاب فروشگاهها) دارای یکسال گارانتی دارای نرم افزار حضور و غیاب رایگان یکسال پشتیبانی رایگان نصب و راه اندازی توسط کارشناس همراه با فایل آموزشی نصب و راه اندازی همراه با نرم افزار رایگان با قابلیت های : گزارش میزان کارکرد پرسنل به همراه اضافه کار و کسر کار هر پرسنل امکان تعریف انواع شیفت گردشی، آزاد و منظم و... : دستگاه تشخیص چهره بدون خطا و بدون امکان تقلب در صورت داشتن هرگونه سوالی هم اکنون با کارشناسان ما تماس حاصل نمایید بامداد ارتباط

    ماشین‌آلات اصفهان
  • روغن کمپرسور سردخانه

    روغن کمپرسور سردخانه

    شیرآلات دانفوس و کنترل آلات دانفوس (فریونی ، آمونیاکی) کمپرسورهای برودتی اسکرو و پیستونی (فریونی ، آمونیاکی) گراسو ، کرلوسکار ، مای کوم ، گرام ، یورک... دی وی ام ، کوپلند ، مانی روپ دانفوس ، روغن کمپرسور eskimo 68 gulf روغن کمپرسور clavus g 68 shell روغن iso vg 68 ایرانول روغن کمپرسور سانیسو دستگاه یخ خرد کن انواع روغنهای برودتی شل گلاویوس ایرانول سانیسو انواع پمپ آمونیاک camr2/3 camr2/4 camr2/5 cnf هرمتیک آلمان ویت آلمان gp51 gp52 پمپ وکیوم مستر کول والئو لوازم سردخانه ضد یخ کمپرسور سردخانه گراسو هلند کمپرسور کرلوسکار هند کمپرسور متالکس کمپرسور سابرو کمپرسور مای کوم کمپرسور یورک کمپرسور استال کمپرسور دی وی ام کمپرسور کریر کمپرسور کوپلند کمپرسور ترین trane کمپرسور کالتورن کمپرسور تکامسه تعمیرات تخصصی کمپرسور سردخانه قطعات یدکی کمپرسور های برودتی سردخانه CAMR 2/5 CNF سیم پیچی پمپ های هرمتیک شفت سیل کامل پمپ های ویت گراسو ، کرلوسکار ، مای کوم ، گرام ، یورک... دی وی ام ، کوپلند ، مانی روپ دانفوس ، انواع روغنهای برودتی شل گلاویوس ایرانول سانیسو gp52 پمپ وکیوم مستر کول والئو لوازم سردخانه ضد یخ -شیر الات دانفوس کنترل الات دانفوس کمپرسور گراسو کمپرسور استال کمپرسور سابرو کمپرسور گرام کمپرسور کریر کمپرسور بیتزر کمپرسور ایلکا روغن کمپرسور سردخانه شل ایرانول سانیسو 02177611376-7 02177629466-7

    ماشین‌آلات تهران