الفاکهة المجففة أو رقائق الفاکهة هی واحدة من الوجبات الخفیفة الصحیة والأطعمة التی تم إنتاجها تقلیدیًا فی الماضی وتحظى بشعبیة کبیرة ، والیوم ، على الرغم من تنوع مجففات الفاکهة ، هناک مجموعة متنوعة من رقائق الفاکهة فی السوق. یوجد.
تجفف المجففات الماء الوسیط للطعام دون أی طهی.
مجففات الفاکهة Sanat T800 مزودة بمبادل حراری ومروحة لأداء هذه العملیة.
یولد المبادل الحراری الحرارة ویقوم بتدویر مروحة الحرارة المتولدة داخل الجهاز
یجب أن تتساءل عما إذا کان هذا لا یمکن القیام به فی الفرن؟
فی الواقع ، نتیجة العمل فی الفرن لا تجفف الثمار جیداً.! الأفران المدمجة (الأفران التی تحتوی على نظام بخار ونظام حمل حراری معًا) ،
بالطبع ، تحتوی الطرز العلویة عادةً على إعدادات خاصة للمجفف.
ولکن معظم الأفران أو المراوح بالحمل الحراری ، بالإضافة إلى الأفران العادیة لا یمکنها إنتاج الحرارة بالإحداثیات الضروریة لتجفیف الطعام وإنشاء نقاط غیر متساویة الحرارة.
عندما یکون نطاق درجة حرارة معظم الأفران ساخنًا جدًا لتجفیف معظم الفواکه والأطعمة الأخرى.
عندما تکون درجة الحرارة مرتفعة للغایة ، یقوم طهاة الطعام بطهی الطعام بدلاً من الجفاف ، مما یؤدی إلى فقد جزء کبیر من النکهة والمواد الغذائیة. الأفران متفوقة.
هل مجفف الفاکهة قابل للاستخدام فقط للفاکهة؟
هذا الجهاز هو فی الواقع مجفف طعام ، ولکن لأننا غالبًا ما نذهب إلى هناک لتجفیف الفاکهة
یُعرف أکثر باسم مجفف الفاکهة.
لذلک من المثیر للاهتمام معرفة أن مجففات الطعام ، بالإضافة إلى التجفیف ،
تُستخدم أیضًا فی تجفیف الخضروات والحبوب واللحوم وحتى الزهور.
أضف الجرانولا والحلویات المصنوعة منزلیًا إلى إمکانیات الجهاز. n
یتم استخدام الزبادی الطازج والوصفات الأخرى التی تتطلب درجة حرارة معتدلة ولکن ثابتة.
یعد مجفف Tom Sanat T800 من أحدث وأحدث - حتى الآن مجففات الفاکهة فی Tom Sanat.
تتمیز هذه الآلة T800 بأعلى سعة.
هذا الجهاز متوفر فی نموذجین ذکیین وتناظریین
طهران
